Masas Saladas & Panes, Recetas

Crackers

10
May

Ingredientes

150 g de leche o de agua mineral con gas; 50 g de aceite de oliva extra virgen; 1 huevo grande; 1 cucharadita colmada de polvo de hornear; 400 g de harina 000; 1 cucharada rasa de sal; 1 cucharadita de vinagre; 1 cucharadita de albahaca, de orégano o de ajonjolí;

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Poner todos los ingredientes en el vaso, tapar con el cubilete y programar 1 min /función amasar.
3. Sacar la masa del vaso extender sobre una superficie enharinada con la ayuda de un palo de amasar.
4. Pinchar la superficie de la masa con un tenedor y cortar del tamaño deseado.
5. Colocarlas sobre una bandeja de horno, previamente forrada con papel manteca o lámina de silicona. Hornear 8 minutos aproximadamente.

Comentarios

Disfrutá en cualquier ocasión de estas sanas y fáciles crackers, ideales para acompañarlas con patés, quesos y cualquier otro dip. Cambiáles su sabor simplemente cambiando las especias.