Preparación
- Poner en el vaso el ajo, el perejil, la albahaca, el aceite, 1 pizca de sal y la pimienta y triturar 4 seg/vel 8.
- Secar con papel de cocina el filete de pescado, colocarlo sobre una lámina de papel de aluminio y cubrirlo con las hierbas frescas trituradas. Colocar ½ zucchini en láminas sobre las hierbas y espolvorear con 1 pizca de sal y la pimienta. Poner encima las rodajas de limón y repartir los piñones. Cerrar el papel de aluminio, colocarlo en el recipiente Varoma, tapar y reservar.
- Poner en el vaso el agua y 2 pizcas de sal. Introducir el cestillo con el arroz y añadir ½ zucchini en láminas. Situar el Varoma en su posición y programar 25 min/Varoma/vel 1. Servir el pescado acompañado del arroz y los zucchinis.
Comentarios
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