Dulces & Postres, Recetas

Postre Rápido de Mango con Frutillas

14
Nov

Ingredientes

1 mango maduro en trozos (aprox. 360 g); 35 g de jugo de limón recién exprimido (de 1 limón); 185 g de leche condensada; 2 yogures naturales (250 g); 250 g de frutillas en cuartos;

Preparación

Poner en el vaso el mango, el jugo de limón, la leche condensada y los yogures y triturar 1 min/vel 5. Verter en 4 boles, repartir las frutillas por encima y servir o reservar en la heladera.

Consejos

Cortar 8 láminas de mango antes de trocearlo y decorar cada bol con 2 láminas sobre la crema.

Si el mango es fibroso, triturarlo 1 min/vel 7 antes de agregar los demás ingredientes. Con ayuda de la espátula bajar el puré de mango hacia el fondo del vaso y proseguir con la receta agregando los demás ingredientes.

Comentarios

Este receta es ideal para los calurosos días de verano. ¡Probala con Thermomix!