Preparación
- Colocar en el vaso los dátiles y la vainilla y moler 10 seg/vel 3-5 velocidad progresiva.
- Con ayuda de la espátula bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso y moler 10 seg/vel 5-8 velocidad progresiva.
- Añadir el arroz inflado, las almendras y las nueces, programar 2.0 seg/turbo/2 veces.
- Transferir la mezcla a un molde de silicona o de vidrio cubierto con film de cocina y presionar con las manos ligeramente húmedas para formar una placa compacta.
- Dejar reposar en la heladera por media hora.
- Retirar la placa del molde y cortar en barritas del tamaño que más le guste.
- Guardar en una bolsa de plástico con cierre hermético en la heladera hasta su uso.
Comentarios
Prepará estas barritas saludables y económicas para los más chicos. ¡Con Thermomix comer sano no cuesta nada!
