Postre de pera y queso crema

Ingredientes

• 700 g de peras (sin piel ni semillas) cortadas en cuatro
• 50 g de azúcar moreno
• 1 chorrito de jugo de limón
• 30 g de licor de naranja
• 20 vainillas
• 250 g de queso crema
• 30 g de azúcar impalpable
• 1 chorrito de vainilla líquida
• 2 cucharadas de coco rallado

Preparación

 

  1. Poner en el vaso la pera, el azúcar, el limón y el licor. Trocear 3 seg/vel 4 y programar 6 min/Varoma/vel cuchara. Mientras tanto, colocar 10 vainillas en el fondo de una fuente rectangular (30x20x6 cm). Verter la pera sobre las vainillas y cubrir con otras 10 vainillas. Lavar el vaso.
  2. Poner en el vaso el queso crema, el azúcar impalpable y la vainilla. Mezclar 10 seg/vel 4. Con la espátula, extender el queso crema sobre las vainillas. Espolvorear con el coco rallado y servir.

Sugerencias

También se puede servir frío

Comentarios

Un postre rico y fácil de hacer, lo mejor de todo es súper rápido. Si sos de los que nunca cocina, ¡con esto seguro sorprendes a tus amigos! Con la ayuda de Thermomix todo es más simple.

 

 

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