Preparación
- Poner en el vaso las frutillas, el azúcar y la gelatina de frutilla, trocear 5 seg/vel 5. Programar 5 min/100°C/vel 1.
- Añadir la leche, la crema y el yogur de frutilla, triturar 1 min/vel 7. Con la espátula, bajar la trituración hacia el fondo del vaso y programar 4 min/50°C/vel 4. Verter en uno o varios tarros herméticos y dejar templar. Reservar en el frigorífico durante 4 horas antes de servir.
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