Tequeños

Poner en el vaso el agua, la sal, el huevo y las yemas. Batir 6 seg/vel 3.
Incorporar la harina y la levadura. Mezclar 30 seg/vel 6 y amase 2 min/función amasado. Retirar la masa del vaso y estirarla con el rodillo hasta dejarla muy fina. Cortar tiras de 2×20 cm. Envolver cada bastón de queso enrollando la tira de masa en espiral como un muelle y sellar el final de la masa con agua.
Freír por tandas en un sárten con abundante aceite caliente y retirar sobre papel de cocina. Servir calientes.

Un plato popular en Venezuela que es fácil de hacer y riquísimo. ¡Animate a probarlos!