Preparación
- Poner los ajos y el jengibre en el vaso y picar 3 seg/vel 7. Con la espátula, bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso.
- Añadir el azúcar, el vinagre, el aceite, la cebolla, la zanahoria y la sal y programar 10 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Verter en un frasco de vidrio con cierre de rosca y dejar enfriar boca abajo. Servir o reserve en la heladera.
Comentario
Preparación esta creativa y espectacular receta en unos simples pasos en tu Thermomix.
