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Mermelada de naranja y zanahoria

Preparación

  1. Con un pelador de verduras, cortar la parte coloreada de la piel de las naranjas. Retirar la parte blanca y las semillas. Reservar la pulpa y las pieles.
  2. Poner en el vaso la pulpa de la naranja, las tiras de piel de naranja, la zanahoria, el limón y el azúcar y trocear 4 seg/vel 6. Situar el recipiente Varoma destapado en su posición en lugar del cubilete y programar 30 min/100°C/vel 1. Verter en un tarro hermético y deje enfriar antes de servir.

Comentario

¡Qué rico y fácil preparar tu propia mermelada con Thermomix!

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