Preparación
- En el fondo de 2 vasos bajos, ponga 1 vainilla ligeramente remojada en el café.
- Poner en el vaso la yema y el azúcar y mezclar 2 min/vel 3.
- Añadir el mascarpone y mezclar 1 min/vel 3. Poner una capa de la crema de mascarpone en los vasos, encima de los bizcochos. Colocar otra capa de vainillas remojados en café y cubrir con la crema restante. Tapar los vasos con film transparente y reservar en la heladera durante 2-3 horas.
- Espolvorear con el cacao en polvo justo antes de servir.
Comentario
Un postre rápido, sencillo y riquísimo para dos.
