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Gazpacho de zanahorias

Preparación

  1. Poner las zanahorias en el vaso y rallar 4 seg/vel 8.
  2. Agregar los tomates, la cebolla, el pimiento, el jengibre, el jugo de limón, el aceite de oliva, el aceite de sésamo, la sal y el hielo y triturar 4 min/vel 10. Servir en boles, espolvorear con semillas de sésamo y regar con un chorrito de aceite de sésamo.

Comentario

Probá esta receta super sencilla, deliciosa y saludable. ¡Qué fácil es comer rico y variado con Thermomix!

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