Preparación
- Precalentar el horno a 180°C. Engrasar con manteca una fuente para horno de aprox. 21×27 cm y reservar.
- Colocar en el vaso las nueces y picar 3 seg/vel 4. Transferir a un tazón y reservar.
- Colocar la mariposa. Colocar en el vaso los huevos, la manteca, el azúcar rubia y batir 5 min/50°C/vel 3.
- Retirar la mariposa. Añadir el chocolate amargo y batir 2 min/50°C/vel 2.
- Añadir la harina y mezclar 5 seg/vel 3.
- Añadir la nuez reservada el chocolate blanco y mezclar con ayuda de la espátula. Verter la masa en la fuente reservada y hornear 20 min (180°C). Dejar enfriar y servir cortando el brownie en cuadros.
Comentario
¡Qué rico un brownie casero con chocolate blanco! Un bocado dulce fácil y delicioso gracias a tu mano derecha en la cocina.
