Mermelada cruda de frutos rojos

Ingredientes

• 300 g de mora azul
• 300 g de zarzamoras
• 300 g de frutillas
• 3 cucharadas de chía
• 10 g de jugo de limón
• 50 g de miel

Preparación

  1. Colocar las moras azules, las zarzamoras y las frutillas en un bol y lavar.
  2. Colocar en el vaso las moras azules, las zarzamoras, las frutillas, la chía, el jugo de limón, la miel y picar 15 seg/vel 5.
  3. Verter en un frasco hermético con tapa giratoria y servir inmediatamente o refrigerar hasta su uso.

Sugerencias

  • Esta mermelada es una excelente opción para quien gusta de la comida “raw” o para quienes quieren una mermelada rápida y sencilla. Se puede conservarla en la heladera hasta por 4 días.

Comentario

¡Qué fácil es hacer mermeladas caseras y deliciosas con tu Thermomix!

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