Preparación
- Con un pelador de verduras, cortar 4 tiras de piel de naranja (solo la parte coloreada) y reservar. Después, cortar la naranja en rodajas y reservar.
- Poner en el vaso la canela, el azúcar y las tiras de piel de naranja reservadas y pulverizar 15 seg/vel 10. Con la espátula, bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso.
- Añadir el vino tinto, el tequila, el licor de naranja y el jugo de naranja y mezclar 5 seg/vel 4. Verter la mezcla en una jarra. Añadir a la jarra las rodajas de naranja reservadas, la manzana, el limón y la lima y reservar en el frigorífico durante aprox. 4 horas.
- Retirar la sangría del frigorífico, añadir los cubitos de hielo y el agua mineral y servir.
Utensilios útiles
- frigorífico
- jarra de 2 litros
- pelador de verduras
