Tostadas con palta y crema de queso fresco con nueces

Preparación

1. Poner en el vaso el queso fresco, la sal y el aceite. Triturar 10 seg/giro inverso/vel 7. Con la espátula, bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso y triturar 10 seg/giro inverso/vel 5.
2. Añadir las nueces y triturar 12 seg/vel 5. Retirar a un bol. Untar las tostadas con la crema y colocar encima las rebanadas de palta. Espolvorear con sal y pimienta, regar con un chorrito de aceite de oliva y servir.

Sugerencias y trucos

• También puede servir la crema de queso fresco y nueces como dip.

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