Archivos de Categoría: Carnes

Alitas de pollo al vapor con hongos shitake

Preparación Poner las alitas en un bol grande con agua fría durante 30 minutos y [...]

Solomillo de ternera con puré de batata al vacío TM6

Preparación Sazonar el solomillo con ½ cdita de sal. Colocar 2 rebanadas, una al lado [...]

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

Preparación Relleno Poner en el vaso 60 g de cebolla, el puerro, 1-2 dientes de [...]

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de repollo en cocción lenta TM6

[...]

Peceto al vapor con salsa de tomate

Preparación Peceto Colocar la carne en el recipiente Varoma y sazonar con la mostaza, el [...]

Pollo con salsa de durazno

Preparación Poner en el vaso el caramelo, la salsa de soja, el aceite, el vinagre [...]