Archivos de Categoría: Dulces & Postres

Trufas de chocolate negro

Preparación Poner en el vaso el chocolate y rallar 7 seg/vel 8. Retirar a un [...]

Chocolate chai

Preparación Poner el chocolate en el vaso y rallar 8 seg/vel 7. Añadir las semillas [...]

Sambayón (Zabaglione)

Colocar la mariposa. Poner el vino Marsala seco, el vino blanco seco, el azúcar y [...]

Soufflé de calabaza y canela

Preparación Colocar en el vaso 200 g de agua e insertar el cestillo, añadir la [...]

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

Preparación Base crujiente de avellanas Para garantizar el éxito de esta receta, los ingredientes utilizados [...]

Flan de queso crema

Preparación Colocar en el fondo de un molde rectangular el caramelo líquido y reservar. Colocar [...]